Kurczak z grilla

Słońce, lekki wietrzyk, jeziorko, las... i grill - żyć, nie umierać! Objedliśmy się po pachy :-) Teraz oglądamy mecz Polska - Słowacja i póki co jest nam bardzo miło ;) Zobaczymy co będzie po drugiej połowie ;) Tymczasem podaję przepis na kurczaka z grilla.
Mąż kupił 6 pałek z kurczaka (mniejsza część całego udka, zapłacił 7zł). 3 z nich zostały pozbawione kości i zamarynowane w jogurcie. Reszta oblepiona mieszanką przypraw.

Składniki jogurtowej marynaty:

• duży jogurt naturalny


• sól


• pieprz młotkowany z kolendrą Kamis


• przyprawa ognista Kamis


• 2 ząbki czosnku


• łyżeczka tymianku Kamis

Składniki mieszamy, wkładamy mięso (może być też pierś) i marynujemy w lodówce przez noc.

 

Składniki pikantnej mieszanki przypraw:

• papryka ostra Kamis


• sos chilli ok. 2 łyżeczek (uwaga! będzie naprawdę ostre!)


• sól


• pieprz młotkowany z kolendrą Kamis


• przyprawa Grill pikantny Kamis


• 2 łyżki oleju


• ewentualnie sos sojowy

Składniki mieszamy i nacieramy nimi pałki z kurczaka. Odstawiamy do lodówki na noc.

 

Sałatka została zrobiona z: sałaty lodowej, cebuli, czarnych oliwek i pomidorów. Wszystkie składniki kroimy w dowolne kształty i polewamy sosem Fit Up! Kamis. Bardzo lubię te przyprawy do sosów, bo są naturalne bez jakichkolwiek konserwantów czy wzmacniczy smaków.

Pochwalcie się jak wyglądał Wasz grill :)