Nadziewane kwiaty cukinii

W końcu coś wykwintnego w mojej kuchni ;) To dobra przystawka, ale tłusta, mimo, iż starałam się odcisnąć co się da... Może w towarzystwie sałatki byłoby jeszcze lepsze :)

Składniki:

• Kwiaty cukinii


• olej do głębokiego smażenia


• serek łososiowy Piątnica


• ciasto naleśnikowe

Olej mocno rozgrzewamy w garnuszku, szykujemy talerz z ręcznikiem papierowym i łyżkę cedzakową. Kwiaty myjemy, lekko osuszamy, nadziewamy serkiem i lekko skręcamy, zamykając dostęp do nadzienia. Zanurzamy w cieście i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy do zrumienienia na złoto. Voila! :)