Naleśniki a`la pizza

Proste jak nie powiem co, a takie smaczne :) Były w lodówce 3 naleśniki i składniki na pizzę z dnia poprzedniego :) No to co? Robimy? Robimy!

Składniki:

• naleśniki (przepis na naleśniki bez jajek i przepis na naleśniki tradycyjne)


• dowolne składniki na pizzę, u mnie: papryka czerwona, cebula, kapary, oliwki zielone i czarne, kukurydza


• tarta mozzarella lub inny ser żółty

Naleśnika posypujemy garścią zmieszanych pokrojonych składników na pizzę i warstwą sera. Składamy na pół i smażymy na rumiano z obu stron pod przykryciem, by ser się rozpuścił :) Podajemy z ketchupem i/lub sosem czosnkowym. Smacznego :)